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Artikel mit dem Tag "HACCP"
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07.12.2018
Unnötige Risiken in der Verpflegung vermeiden
Nur jedes zehnte kontrollierte Krankenhaus oder Heim habe bei der Essensversorgung bewusst auf Risiko-Lebensmittel verzichtet, heißt es im Bericht des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.
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